jueves, 3 de diciembre de 2015

'Mil mesas de excepción', la respuesta francesa a los '50 mejores restaurantes'

El chef francés Alain Ducasse, en el restaurante Louis XV del Hotel de París de Mónaco, el 8 de mayo de 2015Japón, Francia y Estados Unidos son los países más representados en la guía 'Mil mesas de excepción' en el mundo, la respuesta de París a la clasificación británica de los '50 mejores restaurantes', en la que la cocina gala está poco presente.